第83章
载着那锅卤水,钟文杰来到了曲凝和曲柔居住的地方。
刚进门,他就大声喊道:“凝凝,柔柔,你们去厨房拿几个碗出来!”
曲凝和曲柔原本还在试做牛杂,听到钟文杰的声音,立马从厨房走了出来,并拿出了他准备的碗。
曲柔看着钟文杰抱着的那口锅,好奇的问道:“姐夫,什么情况?”
钟文杰擦了擦手道:“一会你们就知道了,先去把锅里的卤水勺点出来,我有用。”
两姐妹没怎么犹豫,就答应了下来,反正只是举手之劳。
将两种不同的卤水摆在面前,钟文杰先是用清水漱了漱口,随后才拿起自己做的那个卤水尝了一口。
味道跟阿婆牛杂的卤水对比,还真的有很大的不同。
自己这锅的味道要更加的丰富,但却少了那种绵长的感觉。
看着这两碗不同的卤水,钟文杰犹豫了一下后,将其倒在一起,随后搅拌了一下。
再次品尝的时候,眼神亮的跟灯泡一样。
这碗混合在一起的卤水,竟然出现了一种全新的味道。
比先前单一的口感要更加的复杂且绵长。
钟文杰开始明白回味无穷这个词的意思。
绝了,没想到都快开门营业了,竟然还会有这种收获。
强迫自己冷静下来后,钟文杰开始思索着怎么才能将利益最大化。
首先,阿婆牛杂的卤水配方肯定要拿到手。
但他不能亲自出马,因为今天他已经露过脸,再次出现的话,肯定会引起怀疑。
第二点,店铺还没装修好,但钟文杰觉得有必要去试卖一下,看看食客的反馈。
就是摆路边摊的时候,容易被城管追。
钟文杰现在已经顾不得那么多了,既然下定了决心,必须要做。
他先是让凝凝和柔柔去做准备,随后则是给陈雅琳打了个电话。
要她亲自去买阿婆牛杂的卤水配方。
他相信以陈雅琳的能力,肯定能拿到配方。
交代完后,便跟凝凝和柔柔一起将两锅卤水混合,抱了出去。
钟文杰没有专业的小贩手推车,不过问题不大,他直接将卤水抱到了地铁口,然后找了两张凳子,架起瓦斯炉,随后将锅摆上,当场煮了起来。
牛杂是曲凝和曲柔用来练手的,本来就买的有点多,这会将锅塞的满满当当的,倒也不用担心一下就卖完。
家伙那些都准备好了,接下来就该叫卖了。
一开始钟文杰还想着教一下凝凝和柔柔怎么吆喝。
结果都不用他去吩咐,柔柔就主动吆喝起来。
“卖牛杂咯,新鲜出炉,又香又软的牛杂~”
凝凝一看妹妹开始吆喝,立马跟着她一起喊了起来。
两姐妹本就属于回头率特别高的那种,再加上钟文杰这个九十五分以上的颜神站在边上。
一男二女的组合,瞬间就引起了路人的注意。
没过一会,一个身材微胖的年轻男子就走了过来。
明明长就一副肥宅的模样,但他的心思却完全不在凝凝和柔柔这对双胞胎美女身上。
而是死死的盯着牛杂,狂咽口水。
对于吃货来说,美女哪有美食重要。
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