我的店,开业了。
没有任何宣传。
安静得跟它所在的这条小巷。
第一天。
一个客人都没有。
我不着急。
我坐在店里,给自己煮了一碗面。
慢慢地吃着。
汤还是那个味道。
鲜美,醇厚,回味悠长。
面还是那么筋道。
爽滑,弹牙,麦香十足。
这是我父亲的味道。
也是我自己的味道。
第二天。
来了第一位客人。
是住在对面的一个老大爷。
他拄着拐杖,被香味吸引过来的。
“小伙子,卖的什么面啊?这么香。”
“老汤面,大爷,您要不要来一碗?”
“好啊,多少钱一碗?”
“二十块。”
大爷愣了一下。
“有点贵啊。”
“您尝尝,不好吃不要钱。”
我把他扶到座位上。
很快,一碗热气腾腾的面就端了上去。
大爷先是喝了一口汤。
眼睛猛地一亮。
然后,他开始大口地吃面。
风卷残云。
连汤都喝得一滴不剩。
“好!好面!”
他放下碗,对我竖起了大拇指。
“小伙子,你这面,值这个价!”
“我活了八十年,没吃过这么好吃的面!”
他从口袋里掏出钱,硬是多给了我十块。
“多的,就当是赏你的手艺!”
我没有拒绝。
我笑着收下了。
这是我新店的第一笔收入。
意义非凡。
从那天起,老大爷成了我店里的第一个常客。
他几乎每天都来。
有时候还带着他的老伙计们。
我的店,开始有了一点生气。
第三天,第四天……
客人渐渐多了一些。
大多是巷子里的街坊邻居。
他们都是被香味,或者被那些吃过的客人的赞誉吸引来的。
每一个吃过的人,无一例外,都成了回头客。
口碑,就这么一点一点地,发酵了。
半个月后。
我的店里,开始出现了一些陌生的面孔。
他们穿着时尚,开着好车。
一看就不是附近的人。
他们拿着手机,对着我的店,对着我的面,不停地拍照。
后来我才知道。
是一个本地的美食博主,无意中发现了我的店。
他写了一篇推文。
标题是,“藏在丁香巷深处的宝藏面馆,一口让你回到三十年前!”
文章写得很煽情。
把我的面,夸上了天。
说它是“被时间遗忘的味道”。
说我是个“有故事的年轻老板”。
这篇文章,火了。
我的店,也跟着火了。
从第二天开始。
我的小店门口,第一次排起了长队。
队伍从巷子口,一直排到巷子尾。
很多人开了几个小时的车,就为了来吃一碗面。
我有些始料未及。
但我没有慌乱。
我依然按照我的节奏来。
每天,只卖一百碗面。
上午五十碗,下午五十碗。
卖完就关门。
有人不理解。
说我傻,有钱不赚。
我只是笑笑。
他们不懂。
那锅汤,每天需要熬制十二个小时。
所有的食材,都是我亲自挑选的最新鲜的。
面,是我每天早上亲手和的。
我的精力有限。
我必须保证,从我手里出去的每一碗面,都是完美的。
这是我对父亲的承诺。
也是我对食客的尊重。
我的规矩,并没有挡住人们的热情。
反而,让我的面馆,更增添了神秘色彩。
来的人,更多了。
我的收入,也水涨船高。
但我依然过着简单的生活。
每天开店,打烊。
闲暇时,就在院子里喝茶,画画。
或者去古镇的河边散步。
有一天。
我收到了供货商老李发来的信息。
他问我最近怎么样。
我告诉他,我很好。
开了一家新店,生意不错。
他为我感到高兴。
聊天的最后。
他犹豫了很久,还是提起了我舅舅。
他说,我舅舅彻底完了。
房子被银行收走了。
舅妈跟他离了婚,带着表哥回了娘家。
他现在无家可归。
听说,在工地上搬砖。
有时候,晚上就睡在桥洞里。
成了老家所有亲戚朋友嘴里的一个笑话。
一个天大的笑话。
我看着那段文字。
心里没有任何感觉。
没有同情,也没有快意。
跟在看一个陌生人的故事。
我回了老李两个字。
“收到。”
然后,我删掉了他的联系方式。
也删掉了所有和过去有关的联系人。
我不想再听到任何关于那个地方,那些人的消息。
我的世界里,从此以后。
只有眼前的小桥流水。
和锅里那碗,滚烫的面。
那天晚上。
打烊后,我一个人坐在院子里。
看着天上的月亮。
我给自己温了一壶酒。
我端起酒杯,洒在地上。
“爸,我做到了。”
“我把我们的店,重新开起来了。”
“这一次,它只属于我们。”
月光如水。
洒在我身上。
也洒在门口那块木牌上。
“陈凡的”。
后面空着的地方。
我好像看到了两个淡淡的字。
“传承”。
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