为了几包卫生巾就和苏小小翻脸,不值当。
不就是买卫生巾嘛,大不了小心点别让人看见。
去县城前,张凡特意去了趟酒馆给员工们鼓了鼓劲,这才拿着账本前往宫廷餐厅。
这次去餐厅主要是想和胡助理核对酒馆的账目。
虽说他是酒馆最大股东,但宋媚和金助理也持有股份。而且当初能买下原西丘酒馆,宋媚出力不小。
因此,这两位必须了解酒馆当前的经营状况。
在大厅见到金助理时,对方立刻笑容满面地迎了上来。
“张老弟,最近可真是个大忙人啊!
你好久没来我们餐厅了,上次宋总还念叨你呢。”
说着,金助理脸上露出一丝意味深长的表情。
张凡见状,自然明白他的意思,只能无奈地笑了笑。
“金老哥,别开我玩笑了。
先说正事吧,这次来是想跟你核对下酒馆的账。”
“行,没问题,到我办公室谈吧。” 金助理点头应允。
两人核对完账目,闲聊片刻,张凡便准备告辞。
其实过不了多久,他还会再来餐厅一趟,因为宋媚下一次治疗的时间也快到了。
然而他刚起身要走,门外就响起了敲门声,伴随着一个熟悉的、清冷的女声。
正是那位高冷女总裁宋媚!
“金助理!我昨天跟你说的……” 宋媚话说一半顿住了。
她有些惊讶地看着屋内的张凡,显然没料到他也在场。
这次张凡只是顺道过来,并未提前通知宋媚。
“宋总,您好。我来找金助理核对酒馆的账目。” 张凡略显尴尬地打了声招呼。
毕竟没打招呼就来宫廷餐厅,确实有点说不过去。
旁边的金助理也察觉到气氛微妙,赶紧打圆场。
“宋总,我有点私事想请张老弟帮忙,核对酒馆账目正好是顺带的。”
宋媚闻言,只瞥了金助理一眼,目光便转向张凡。
“张凡,正好你也在。本来想过几天找你谈那件事,那就一并说了吧。” 顿了顿,她又对金助理说:“你们俩现在到我办公室来,有重要事情需要商量。”
很快,三人坐进了宋媚的办公室。
宋媚一边翻阅文件,一边喝着茶,简述了事情原委。
原来宫廷餐厅的两大竞争对手-云水大饭店和天曜大饭店,最近都更换了水果供应商。
新供应商提供的水果不仅口感极佳,卖相也非常好,吸引了大批顾客,导致餐厅流失了不少老主顾。
这让宋媚颇为困扰。
于是,她也联系了那家水果供应商。
然而,对方断然拒绝向宫廷餐厅供应水果,即便提高价格也不同意。
听完她的叙述,金助理的神情也瞬间变得凝重。
“加钱都不肯供货?简直是把钱往他脸上砸还不知好歹!
对方是商人,没道理有钱不赚,其中肯定有蹊跷!”
宋媚同样颔首表示认同。
“我知道这里面有问题。但眼下情况很糟,那家供应商无论如何都不松口。
再这样下去,恐怕我们的老主顾都会被深云和蓝天两家饭店抢走了!”
金助理的目光转向张凡。
“宋总,我们不是还有张老弟的桃子吗?
这算是我们餐厅的一大特色,深云和蓝天可没有!”
“张凡提供的桃子定位是高端特色水果,定价偏高。
单靠这个,很难阻止他们挖走我们的老顾客。”宋媚摇头,愁容未减。
说到此处,她和金助理不约而同地将视线聚焦在张凡身上。
被两人这样盯着,张凡起初有些不解,但稍愣片刻后,便明白了他们的意图。
“你们的意思是……想让我供应其他种类的水果?”张凡试探着问道。
金助理闻言立刻笑了。
“不愧是张老弟!我和宋总还没开口,你就猜到了。
老弟,你种的桃子品质如此出众,种其他水果想必也不差吧?”
“如果你能为餐厅供应水果,宋总就不用担心顾客流失的问题了。”
宋媚虽未言语,但投向张凡的眼神也明确表达了同样的期许。
张凡无奈地笑了笑。
“我得跟二位说实话。之前种桃子,是因为家里本来就有桃园,再加上机缘巧合,才种出了这种品质优良的桃子。”
“现在让我供应其他水果,确实有些困难。
而且,光是供应这些桃子,我每个月的产量也有限,实在无法提供更多种类了。”
这并非张凡有意推脱。
实在是力有未逮,毕竟他施展寒霜诀的能力存在上限。
虽然他对寒霜诀的掌控日益精熟,运用的限度也比过去提升不少。
但终究有其极限。
以他目前的能力,确实无法满足宋媚更多水果的供应需求。
听罢,宋媚和金助理交换了一个眼神,均微微点头。
宋媚则无可奈何地叹了口气。
“难道这次,我们餐厅真的要败给那两家吗?”她脸上写满了不甘。
家族派她来深云县,就是期望她能将宫廷餐厅打造成本县餐饮业的龙头。
可如今,别说龙头了,恐怕连第二的位置都岌岌可危。
在本县,最顶尖的三家饭店分别是云水大饭店、宫廷餐厅和蓝天饭店。
原本餐厅的营业额稳居第二,但自从水果供应出问题后,已被蓝天饭店反超。
更要命的是,两者间的差距还在持续拉大。
看着宋媚不甘的神情,金助理也深感忧虑。
身为助理,他在餐厅地位仅次于宋媚,早已与宫廷餐厅休戚与共。
餐厅若走下坡路,他的利益也必然受损。
忽然,金助理灵光一闪,目光灼灼地看向张凡。
“张老弟,你看这样行不行?
我们不要求你提供和桃子同等档次的水果,只要能达到另外两家采购水果的水准就可以,你觉得能办到吗?”
金助理的话让张凡微微一怔。
这主意确实可行。
之前用寒霜诀充分催熟的桃子之所以美味,是因为注入了充足的寒霜能量。
若只用少量寒霜处理已成熟的水果,口感虽不及特供的桃子,但肯定远超普通货色!
张凡略作思忖,最终还是点头应承下来。
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