第二天一早,陈枫的手机就震动起来。
是林远。
“枫子,餐厅这边都弄好了,之前那些老员工也都联系上了,现在都在店里等着,你看……”
“知道了,我马上过来。”
陈枫挂断电话,揉了揉眉心。
当老板,怎么就这么多事呢?
他刚走出小区,一辆耀眼的跑车一个漂亮的甩尾,稳稳停在他面前。
车窗降下,露出苏晚晴那张带着得意和挑衅的脸。
“上车!”
陈枫挑了挑眉,绕到副驾驶拉开车门坐了进去。
“你怎么一大早就来了?不多睡会?”
“睡觉哪有看你当老板有意思?”
苏晚晴哼了一声,一脚油门,跑车发出一阵猛烈的声浪。
“说好了,今天我就是你餐厅的第一个VIP客户,一百万,我眼睛都不眨一下!”
陈枫懒洋洋地靠在椅背上。
这妞,还真是个没长大的孩子。
……
餐厅门口,林远急得团团转,看到一辆跑车开过来,总算松了口气。
“枫子,你可算来了!”
“哎呦!紧张死我了!”
他拉开车门,看到驾驶座上的苏晚晴,整个人愣了一下,但很快反应过来,恭敬地喊了一声。
“苏小姐好。”
苏晚晴矜持地点了点头,从车上下来,抱着手臂,摆出一副视察工作的架势。
餐厅大堂里,二十多个穿着原先制服的员工站成几排,神情忐忑不安。
他们都是这家餐厅的老人了,对这里有感情,也熟悉业务。
前老板一夜之间跑路,他们都以为要失业了,没想到新老板居然愿意把他们都召回来。
此刻,所有人的视线都聚焦在门口走进来的三个人身上。
林远他们认识,是个厚道的好小伙。
苏晚晴的气场太强,一看就不是普通人。
而走在最中间的那个男人,穿着最普通,T恤大裤衩,神情懒散,却偏偏是所有人的中心。
他就是新老板?
“林经理,这位就是……陈总?”
一个看起来像是领班的中年男人,小心翼翼地向林远求证。
“对对对!那晚是我的班,就是他,买了餐厅,太帅了!”
一名服务生小声的和周围人嘀咕。
“对,这位就是我们的新老板,陈枫,陈总。”
林远清了清嗓子,努力让自己看起来更可靠一些。
员工们一阵小小的骚动,纷纷恭敬地喊道。
“陈总好!”
陈枫摆了摆手,示意大家安静。
他环视一圈,这些人的面孔都很陌生,但他们的紧张和期待却是真实的。
林远凑到他身边,低声说:“枫子,他们都是熟手,厨师长老王干了二十年了,手艺绝对没问题。之前我对他们也算了解,人都不错,留下来对我们快速步入正轨很有帮助。”
陈枫点了点头。
他走到众人面前,所有人都紧张的看着这个新老板。
苏晚晴也收起了玩闹的心思。
饶有兴致地看着,她很好奇,这个玩世不恭的家伙,在面对员工时,会是怎样一副面孔。
要开始画大饼,灌鸡汤,展现领导魅力了吗?
“都别站着了,随便坐。”
众人面面相觑,没人敢动。
陈枫也不在意,自己拉了张椅子坐下,翘起了二郎腿。
“我知道你们在想什么。”
他开口了。
“新老板上任三把火,要讲企业文化,要定KPI,要搞末位淘汰,对吧?”
员工们的心都提到了嗓子眼。
林远也紧张地看着陈枫,不知道他葫芦里卖的什么药。
陈枫话锋一转,摊了摊手。
“不过我这人比较懒,不喜欢搞那些虚的。”
“所以,我的规矩很简单。”
他伸出一根手指。
“第一,工资。在你们原有工资的基础上,全部上调百分之三十。另外,餐厅每月净利润的百分之二十,拿出来作为奖金,分给在座的各位。谁干得好,谁拿大头,具体分配方案,你们自己商量,或者让林远来定。”
话音落下,整个大堂一片死寂。
所有人都以为自己听错了。
涨薪百分之三十?
还分百分之二十的净利润?
这是什么神仙老板!
就连苏晚晴都愣住了,这种激励方式,简单粗暴,但绝对有效。
陈枫伸出第二根手指。
“第二,工作时间。每天八小时,准时上下班,不准加班。谁要是让我发现私自加班,卷死自己同事,别怪我扣他奖金。”
大堂里响起一片倒吸冷气的声音。
不准加班?
加班还要扣钱?
这是什么操作?
他们干餐饮这么多年,加班是家常便饭,第一次听说还有这种规矩。
“陈总……那要是客人多,忙不过来……”
厨师长老王壮着胆子问道。
“忙不过来就招人。”
陈枫回答得理所当然。
“或者,就告诉客人,我们打烊了,请明天再来。赚钱是赚不完的,但命是自己的。”
老王张了张嘴,彻底说不出话了。
陈枫伸出第三根手指。
“第三,也是最重要的一点。”
他的神情变得严肃起来。
“我爸妈,过两天会来店里。他们名义上是替我管着这家店,但实际上就是来养老,找点事干。你们不用刻意讨好他们,也别拿什么乱七八糟的事情去烦他们。让他们开开心心地,就行了。”
“这家店,我开着,就是图一乐。我不指望它赚多少钱,只要别亏本就行。”
“所以,怎么经营,你们看着办。菜品怎么创新,你们说了算。服务流程怎么优化,你们自己定。”
“林远全权负责,你们有什么需要,直接找他。”
陈枫说完,站起身,拍了拍手。
“我的话说完了。谁有意见?”
全场鸦雀无声。
所有员工都处在不真实的晕眩感中。
这个新老板,脑子真的正常吗?
林远感觉自己的太阳穴在突突直跳。
他快步走到陈枫身边,压低了嗓音。
“枫子!你这是干什么!甩手掌柜也不是这么当的啊!你把权力全放下去了,这……这要是出了乱子怎么办?”
“能出什么乱子?”
陈枫掏了掏耳朵。
“专业的事,交给专业的人去做。我一个外行,瞎指挥什么?给够钱,给足尊重,他们自己就知道该怎么干了。”
“这就是咱的企业文化!懂吗?”
他拍了拍林远的肩膀。
苏晚晴走到他面前,用一种看外星人的眼光打量着他。
“陈枫,我活了二十五年,第一次见到你这么当老板的。你确定你不是在开玩笑?”
“你看我像开玩笑的样子吗?”
陈枫反问。
“你就不怕他们把餐厅搞垮了?或者联合起来,架空你?”
苏晚晴觉得这简直是天方夜谭。
“搞垮了就关门呗,多大点事。”
陈枫一脸无所谓。
“至于架空我?他们有那个胆子吗?”
他扫了一眼那些还在发懵的员工,轻笑一声。
“我给的是远超行业水平的待遇和绝对的信任。他们要是自己把饭碗砸了,那是他们蠢,跟我有什么关系?”
苏晚晴彻底没话了。
这家伙的逻辑,总是在一个清奇的角度上,完成自洽。
你觉得他疯了,可仔细一想,又好像有点道理。
“好了!”
陈枫不想再纠缠这个话题,他看向苏晚晴,咧嘴一笑。
“现在,该兑现你的承诺了,我的第一位VIP客户。”
苏晚晴回过神,立刻挺起胸膛。
“对!办卡!现在就办!一百万!”
陈枫转头对林远喊道。
“林子,去后厨找块硬纸板,再找根马克笔。”
“啊?”
林远一头雾水。
“要那个干嘛?”
“我来给苏大小姐,花一张咱们店独一无二的至尊无敌宇宙第一VIP卡啊。”
陈枫理直气壮地说道。
“噗~”
苏晚晴感觉自己一口气差点没上来,脸都气红了。
“陈枫!你耍我!”
“怎么是耍你呢?”
陈枫一脸无辜。
“心意到了就行,形式不重要。难道你还在乎那张卡片是什么材质的?”
苏晚晴指着他,手指都在发抖,半天说不出一句话。
陈枫懒得再理她,对着还在原地不知所措的员工们挥了挥手。
“行了,都散了吧,该干嘛干嘛去。记住我说的话。”
说完,他双手插兜,转身就朝门口走去。
“我的工作完成了,该下班了。”
整个餐厅大堂,几十号人,就这么眼睁睁地看着他们的新老板,在宣布完堪称离经叛道的管理方针后,潇洒地甩手走人。
林远石化在原地。
苏晚晴气得直跺脚。
而那些员工,猛地爆发出了一阵压抑不住的欢呼!
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